野菜作りの上作テクニック
［第5回］エダマメ 2019年5月号
- 今月の3カ条
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- その❶「木ボケ」を防ぐため元肥を入れすぎない。
- その❷タネまき直後の鳥害、開花期の虫害に注意する。
- その❸おいしいとりどきは短いので、適期収穫を心掛ける。
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川城 英夫（かわしろ ひでお）
千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て現在、ＪＡ全農主席技術主管。農学博士。主な著書に「いまさら聞けない野菜づくりＱ＆Ａ」、「野菜づくり畑の教科書」（家の光協会）、高等学校教科書「野菜」、「新野菜つくりの実際」（農文協）など多数。